Kerbelsamen Massa

Kerbel Massa - Anthriscus cerefolium var. cerefolium

Mooskrauser Kerbel, einjährig, ca. 20 - 40 cm hoch. Feines ätherisches Aroma, Verwendung als Würzkraut in Suppen, Salaten, Saucen (Frankfurter Grüne Soße) und Kräuterbutter.

Aussaat:
Ab März - April, 10 - 15 cm Reihenabstand
Lichtkeimer, Samen daher nicht mit Erde bedecken

Standort:
Sonne bis Halbschatten. Humusreicher Boden mit ausreichender Wasserversorgung.

Ernte:
Beginnt ca. 45 bis 60 Tage nach der Aussaat
Mehrmaliger Schnitt möglich