Knollenfenchel Finale

Knollenfenchel Finale - Foeniculum vulgare

Aromatischer, schossfester Knollenfenchel für den Rohverzehr oder die vielseitige Verwendung in der Küche.

Aussaat:
Ab März in Töpfe auf der Fensterbank. Auspflanzen ab Ende April. Direktsaat von Juni bis Juli für die Herbsternte (September - Oktober) möglich.
Etwa 20 - 25 cm Pflanzabstand.

Standort:
Sonne. Bevorzugt geschützte Lagen auf durchlässigem, humusreichem Boden mit guter Nährstoff- und Wasserversorgung.

Ernte:
Im Juli. Letzte Ernte bei ständiger Aussaat im Oktober.