Rukola / Salatraukesamen

Rucola/Wilde Rauke - Diplotaxis tenuifolia

Raschwüchsig, ganzjähriger Anbau möglich. Angenehm erdnussartiger Geschmack. Junge Blätter zur Salatzubereitung oder Salatwürze. Samenkörner auch zur Senfherstellung geeignet.

Aussaat:
Ab März bis September direkt ins Freiland, breitwürfig oder mit Reihenabstand 15-20 cm. Optimale Bodentemperatur zum Keimen bei 15-20 °C

Standort:
Sonne bis Halbschatten. Ausreichend gießen, ansonsten anspruchslos.

Ernte:
Nach 3 - 5 Wochen